Domaine de la Creuze Noire
De bescheiden en zeer sympathieke eigenaar Dominique Martin produceert al vanaf zijn twintigste wijnen en vertegenwoordigt de vijfde generatie wijnmakers van zijn familie. Hij werkt geheel zonder insecticiden en pesticiden. Naast fantastische witte Bourgognes maakt Dominique ook een kostelijke Juliénas en Saint-Amour in de Beaujolais. Zijn zuivere, pure stijl en bescheiden prijsstelling maken de wijnen zeer gewild.
