Villa Sandi

De familie Moretti Polegato is eigenaar van de schitterend gerestaureerde Villa Sandi. Wijn maken is al drie generaties lang de passie van de familie. Op dit moment wordt het wijnhuis beheerd door Giancarlo Moretti Polegato en ook hij zal het bedrijf ooit vol trots overdragen aan een volgende generatie. Door gebruik te maken van de beste druiven en dankzij jarenlange ervaring maakt Villa Sandi wijnen van uitstekende kwaliteit. En de kwaliteit van deze wijnen blijft gewaarborgd door zorgvuldige controle.Villa Sandi in een in 1622, in de stijl van Palladio, opgetrokken wit kasteeltje. Bij haar renovatie, zo’n 30 jaar geleden, stuitte men op een lang verborgen geheim. Op zoek naar de bron van een onverklaarbare luchtstroom kwamen de bouwers een ondergronds netwerk van nauwe tunnels tegen. In zeer vroege tijden werden die al gebruikt voor de wijnopslag, maar later in de geschiedenis deden ze dienst als commando post voor het Italiaanse leger tijdens de Eerste Wereldoorlog. De tunnels zijn door de Moretti familie verder uitgebreid en huisvesten nu zo’n 1,5 miljoen flessen spumante.